Ich lebe seit 20 Jahren vegetarisch und seit 3 Jahren vegan. Schon früh habe ich meine Leidenschaft für gesunde Ernährung entdeckt. Im Medizinstudium lernte ich, wie stark unsere Ernährung Gesundheit und Krankheit beeinflusst. Heute teile ich mein Wissen und meine eigene Erfahrung, um Menschen zu mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude zu verhelfen